Mistura de farinha sem glúten

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*Por Sarah Bake

Ingredientes

– 4 xícaras de farinha de arroz integral (R$2,85/KG)
– 2 xícaras de farinha de arroz branco (R$2,70/KG)
– 2 xícaras de fécula de batata (R$5,30/KG)
– 1/2 xícara de amido de milho (R$2,10/KG)
– 1/2 xícara de polvilho doce (R$3,10/KG)
– 5 colheres de chá de goma xantana (R$12,90/100g)

Instruções

1. Misture bem todas as farinhas. A dica é passar a mistura pela peneira para incorporar todas elas muito bem.

Fonte: Modefica

Imagem: divulgação



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