Food Choices – Escolhas alimentares

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Lançado em 2016, o documentário Food Choices – Escolhas alimentares aborda os impactos que a alimentação tem na saúde das pessoas, dos animais e do planeta. O filme expõe os diversos equívocos de algumas dietas, revelando informações nutricionais comentadas por especialistas, que vão oferecer uma nova perspectiva alimentar aos espectadores.

Ao longo do documentário, são exibidas entrevistas com 28 especialistas renomados no mundo inteiro, como: Dr. T Colin Campbell, bioquímico especializado nos efeitos da nutrição; Joe Cross, defensor do bem-estar, cineasta e produtor do filme “Fat, Sick & Nearly Dead” (confira aqui); Dr. John McDougall, médico especializado em alimentação; Capitão Paul Watson, fundador do Sea Shepherd Conservation Society (veja aqui) e cofundador do Greenpeace (acesse aqui); Dr. Pam Popper, naturopata (médica especializada em alternativas naturais); Dr. Michael Greger, médico especializado em alimentação à base de vegetais; Rich Roll, atleta vegano; Dr. Richard Oppenlander, consultor de sustentabilidade; Dr. Toni Bark, médico especializado em homeopatia, entre outros profissionais que contribuíram com a elaboração do documentário.

O longa-metragem tem o objetivo de fazer o telespectador mudar a forma como vê a comida em seu prato, para que, assim, possa se alimentar de uma maneira mais consciente.

Food Choices – Escolhas alimentares: conheça mais sobre Michal Siewierski

Produtor de TV, diretor e documentarista, Michal Siewierski já recebeu diversas indicações ao Emmy Awards, além de ter recebido prêmios como o Telly’s e Hermes Creative Awards. Em 2013, Michal Siewierski decidiu produzir seu primeiro documentário de longa-metragem, o Food Choices – Escolhas Alimentares. O diretor passou três anos entrevistando mais de 20 especialistas de diferentes áreas, como médicos, atletas e chefs de gastronomia.

O documentário está disponível para compra. Para adquirir, clique aqui.

Confira a seguir o trailer do documentário Food Choices – Escolhas alimentares:

Ficha técnica:

Food Choices – Escolhas alimentares
Ano: 2016
Direção e produção: Michal Siewierski
Duração: 1h31min

*Fontes: Food Choices – Escolhas alimentares; Página Oficial no Facebook do Food Choices – Escolhas alimentares

*Imagem: divulgação



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